Umak koji može biti opasan po život
Povezani članci
Koliko soja umak može biti opasan otkrio je na svojoj koži jedan 19-godišnjak iz Washingtona koji je nakon što je iz opklade popio litru završio u komi i jedva ostao živ zbog prevelike količine soli u organizmu.
Nakon što je popio soja umak mladić je počeo imati napade zbog čega su ga prijatelji hitno prevezli u bolnicu. No, prije nego je uopšte stigao do bolnice pao je u komu. Iako mu se pet sati nakon pružene pomoći nivo soli u organizmu vratila na normalu iz kome je izišao tek nakon tri dana.
Sreća u nesreći jest i to što je ovaj 19-godišnjak prva osoba koja je preživjela predoziranje solju bez trajnih posljedica na zdravlje stoga je ovaj slučaj dobio svoje mjestu i u časopisu Journal of Emergency Medicine.
Hipernatremia je inače opasna jer zbog nje mozak ostaje bez vode zbog čega može početi krvariti.
Litra soje umaka sadrži do 16 dekagrama soli, piše huffingtonpost.com.